Besplatna knjižnica - Nove knjige

Bračna kuhinja - Mandić, Igor

EZIK: HRVATSKI
AUTOR: Mandić, Igor
ISBN: 9789533194448
FORMAT: PDF EPUB MOBI MP3
DATUM OD: 2012
VELIČINA: 7,96

Možete ga pronaći ovdje Bračna kuhinja knjiga

CIJENA: BESPLATNO

O knjizi:

Preko trpeze do postelje i obrnuto. Kuhajte ljubeći se, ljubite se kuhajući. 5. izdanjeBračna kuhinja plod je jedinstvena slučaja bračnog slaganja (i) u kuhinji. Nakon dvadeset i nešto godina zajedničkog življenja jedan je par odlučio svoje kuhinjsko iskustvo povjeriti drugima, u obliku „amaterske kuharice – priručnika za supružnike koji vole kuhati. Njihovo je načelo: Kuharice valja čitati, ali kuharice valja i ljubiti. Zato se ova knjiga može koristiti dvostruko: kao zbirka 240 recepata (koliko ih jedan gurmanski duet provjeri u dva desetljeća zajednice) i kao svojevrsna kulinarska feljtonistika. Čita se, dakle, dva puta, a koristi se čitav život. Dugogodišnji je „šef ove bračne kuhinje Ona, Slavica Mandić, apsolvent medicine, a „mali od kužine je On, Igor Mandić, njegova malenkost, pisac, polemičar, mass-media personality i jedan od prvih teoretičara gurmanstva u nas. Bračna kuhinja pokriva našu današnju gastronomsku scenu u rasponu od banalne do bizarne, od siromašne do elitne, od seljačke do građanske, od nacionalne do međunarodne kuhinje, od mediteranskog kulinarskog kruga do alpskog i panonskoga. Ova knjiga namijenjena je svima koji vole kuhati u braku i onima koji se spremaju osnovati bračnu zajednicu – čita se kao dobra literatura, a trajno se upotrebljava kao izvrstan priručnik.