Kuharica sestre Nikoline izvrsna je tradicionalna kuharica s više od pet stotina prokušanih i provjerenih recepata koja je nastala iz svakodnevnoga kulinarskog iskustva časne sestre Nikoline tijekom nekoliko desetljeća njezinoga kuharskog i samostanskog života. Sestra Nikolina donosi neke nove recepte i zanimljive, nadasve, korisne savjete, no prije svega želja joj je da ovom kuharicom očuva tradicionalnu kuhinju dajući im novo moderno ruho. Preplavljeni različitim egzotičnim i nerijetko nedostupnim namirnicama, današnji čovjek u vrevi života i nedostatku vremena za dugotrajna kuhanja ili traganja za namirnicama često jede brzu ili jednoličnu hranu. Sestra Nikolina želi svojim starim sačuvanim receptima pomoći suvremenim modernim obiteljima da ponovno osjete okuse i ozračje iz svojega djetinjstva, onu najfiniju bakinu juhu, one štrukle koje više nigdje ne možete kupiti ili nonine kroštule.